All’arrivo verrete accompagnati alla visita alle nostre vigne dove verranno spiegate le nostre tecniche di coltivazione, le diversità delle uve per la produzione del nostro vino
Degustazione 8-9 vini
Da: €55,00
Descrizione
Verrete poi ricevuti nella nostra Cantina dove verrà servito un calice di benvenuto del nostro Montecarlo Bianco D.O.C.
Vini in degustazione (8/9 vini)
- Urano Sauvignon Toscana IGT (100% Sauvignon Blanc)
- Montecarlo Bianco DOC (50% Trebbiano, 10% Semillon, 10% Roussanne, 10% Vermentino, 10% Malvasia Bianca, 10% Sauvignon, 10% Chardonnay)
- Kapogiro Rosè Toscana IGT (35% Syrah, 35% Sangiovese, 30% Merlot)
- Tentazione Chardonnay Toscana IGT (85%Chardonnay, 15%Pinot Grigio)
- Intrigo Chardonnay Toscana IGT (100% Chardonnay – Affinamento in barrique di acacia ungherese ), salvo disponibilità
- Montecarlo Rosso DOC (50% Sangiovese, 10% Marlavsia Rossa, 10% Canaiolo, 10% Ciliegiolo, 10% Merlot, 10% Syrah)
- Theorema Toscana IGT (30% Merlot, 30% Syrah, 30% Cabernet, 10% Sangiovese – Affinamento in barrique per 18 mesi )
- Vin Santo DOC (90% Trebbiano, 10% Colombana)
- Vino Aleatico Toscana IGT (100% Aleatico)
In abbinamento pietanze tipiche del nostro territorio, il nostro olio Evo con varie tipologie di pane D.O.P. di Altopascio ai cereali allo zafferano e farina di mais, alla curcuma, alla farina di castagno, e per finire quella di farro, bruschetta al pomodoro, crostino della fattoria salumi tipici toscani e pecorino toscano, degustazione pasta tipica locale, ricotta e miele, dolce tipico della zona.
Costo a persona €55