Urano I.G.T

Descrizione

Composto da uve Sauvignon Blanc al 100%. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa 6-7 mesi; successivamente il vino viene affinato in bottiglia per 3-4 mesi. Di color giallo paglierino brillante, al naso rivela una buona intensità e sviluppa profumi di frutto della passione, litchi, ananas, cedro e pompelmo, con una fresca nota verde di foglia di pomodoro. All’assaggio è piacevole, intenso e persistente, di sapore fresco e sapido. Può essere abbinato a piatti a base di granchio, cocktail di scampi, frittura di pesce, pollo fritto e alla classica “cotoletta alla milanese”.

Servire a 8-10°C.

Gradazione alcolica: 13% vol