Theorema

I.G.T. Toscana

Frutto della vinificazione di uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, prodotte nei migliori vigneti della azienda.
Le uve selezionate sono state fermentate in purezza, e successivamente elevate per 12 mesi in piccole botti di rovere francese.
Affinato in bottiglia per sei mesi, è un vino di grande colore e struttura. L’impatto olfattivo è intenso e persistente, con sensazioni di frutti di bosco e spezie.In bocca presenta un buon equilibrio fra alcol e tannini nobili.
Si abbina bene con stufati, selvaggina e formaggi invecchiati.

Servire alla temperatura di 18 – 20 °C